STEP7：レシピについて
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レシピについてです。
いわゆる作り方ですね。
材料や分量、手順などが記載されているものですが、私が今後
アップする予定のレシピは結構アバウトです。
というのもいちいち分量など計っていないのが大きな理由です。
最初のうちはちゃんと調べて計って作ってましたがだんだん計らなくなり、
最後は完全に自分の舌任せになりました。
料理はそういったものを見てちまちま作るよりは、大らかに作った方が楽しいと私は思います。
実験じゃないんだし、多少分量が違っても大丈夫です。
※例外として、ケーキなどお菓子類を作る際はきちんと計りましょう。
料理は経験の積み重ねで上達します。
失敗したら次回は成功するように頑張ろう、と向上心が出ると思います。
多少失敗しても良いじゃないですか。自分で食べる物だし（ぇ
…といい加減な自分に対して言い訳してみたり(・∀・)ｲｲ
まぁ、ここを外すととんでもない物になってしまう。というツボは
しっかり記載しますので、それを参照してあとは各自の作りたいように
作って食材なども柔軟に自分流にアレンジしてみてください。
一応今後のレシピで共通で出て来る用語を一つ説明しておきます。
カレー匙…カレーなどを食べる時に使う洋食用のスプーンです。
計量スプーンって使った事ほとんどないですね。
計量スプーンで食事をしようとは思いませんが、洋匙で計量はできるし、食事もできて一石二鳥です。
↑こんな事考えてるのは私くらいでしょうねぇ…f(^^;)
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