小ネタ1:ひきわり納豆の楽な作り方
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ひきわり納豆を作るとき、どのようにして作ってますか?
(ひきわり自体を買って来るというのはナシですよw)
まな板の上にパックから納豆を出して、包丁でたたいて作るかと思います。
しかし、そのようにするとまな板と包丁がネバネバになってしまい洗うのが少々大変です。
そこで!一工夫してみましょう。
それは「納豆を冷凍する」のです。
凍った納豆を包丁でたたくとネバネバがほとんど出ませんよ。
このひきわり納豆をお味噌汁に入れれば身体も温まる「納豆汁」が簡単に出来上がります。
冷や奴の上にトッピングしても美味しいですね。
ぜひお試しください。
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